Садовые камины
Иногда для устранения отрицательного влияния ветра на процесс горения топлива в камине устанавливают отгораживающую стенку 5. Когда возникает потребность в копчении продуктов, топливник камина закрывается и пользуются вспомогательном топливником. Для закрывания топливника камина следуй изготовить специальную съемную дверку (на чертеже не показана).
Дымоход коптильной камеры устраивают с небольшим подъемом в сторону камина. Сам камин в этом случае будет играть роль вертикального дымохода и коптильной камеры. Для размещения продуктов, предназначенных для копчения, в топливнике камина и его дымосборнике устанавливаются специальные металлические подвески 4 в виде реек. Стенки дымосборника камина устраивают напуском кирпича с подтеской нижних его граней.
Подтеску кирпича можно и не делать, как это показан но в конструкции на рис. 2. В этом камине дымосборник выполняют простым напуском кирпича с двух сторон. Стенка такого дымосборника напоминает лестницу.
Рис. 2. Дымосборник коптильни (вид в разрезе):
1 — кладка напуском кирпича; 2 — подвески для продуктов копчения
|